烘干机在枯燥物料的过程中，根据变化的速度可以分为四个阶段:预热阶段，恒速阶段，降速阶段和物料的含水量达到一定条件下的均衡阶段。以下为大家做具体分析：

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一、预热阶段：刚开始被枯燥的物料问题很低，在物料与热空气接触时，热空气首先将物料的温度和水分温度升高，使其达到水分气化的温度，这一阶段时间称之为预热阶段。这一阶段的特征是物料有零敏捷增加到一定值，时间很短暂。

二、恒速阶段：随着热量继续传递，使水分和物料表面的问题持续升高，但表面的水分因蒸气压力的干系向空气中气化扩散，将使物料表面的问题减低。表面的水分蒸发后，物料内部水分将会持续的像表面流动，使表面依然保持潮湿，枯燥的速度将不会变化。该阶段的特征是水分有物料气化，物料内层的水分向其表面扩散的速度很敏捷，物料表面始终保持潮湿，枯燥速度不变且有最大值。

三、降速阶段：由于物料内部水分流出的速度低于表面气化的速度，则物料表面将有一部分呈枯燥形态，因此气化的水量减小，也就说：枯燥速度要逐渐降落。此时，称为枯燥的降速阶段。该阶段的特征与第二阶段相同，水分由物料表面汽化，而潮湿的表面逐步减少，枯燥的速度在匀称降落。

四、烘干机物料达到均衡含水量或临界含水阶段：随着枯燥速度的降低，物料表面干的中央温度将不断上升，热量向内部传递，使蒸发面移向内部，水分变成蒸汽后再向表面扩散流动。如许，物料中含水量愈来愈少，而水分流动遇到的阻力愈来愈大，枯燥速度降落很快，最后，物料中所含水分与空气的温度相均衡；即物料的含水量已达到了一定条件下的均衡含水量，这时枯燥速度即是零，干燥过程就完全结束。

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